🔥 Le barbecue
Découverte des barbecues, kamados, accessoires et équipements.
Bienvenue chez BBQ Scotty ! 🔥
Passionné de barbecue, de fumage et de cuisson low and slow, je partage ici mes recettes, mes essais de matériel et mes découvertes. Bienvenue dans mon univers autour du feu et de la fumée !
Découvrir mes recettesMon univers barbecue
Du feu, de la fumée et surtout de la passion.
🌫️ Fire & Smoke
Fumage, cuisson douce et techniques low and slow pour des plats savoureux.
🍖 Le plaisir de cuisiner
Des recettes généreuses, des tests et des préparations à partager.
Mes recettes
Retrouve ici mes préparations, mes photos et mes expériences culinaires.
🥩 Viandes au barbecue
Grillades, fumage et cuisson des viandes.
🍲 Plats mijotés
Des recettes mijotées au barbecue, en cocotte et à cuisson douce.
🍔 Burgers & accompagnements
Burgers maison, pommes de terre et accompagnements gourmands.
Les recettes détaillées et les photos pourront être ajoutées progressivement.
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